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土特產(chǎn)金招牌 小菜“泡”出大產(chǎn)業(yè)2023.05.28
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東坡小記者丨美食我在行 一起探索“川菜之魂”2023.05.23泡菜被譽(yù)為“川菜之魂”，眉山被譽(yù)為“中國(guó)泡菜之鄉(xiāng)”，眉山人對(duì)泡菜有著濃厚的感情。 -
國(guó)際學(xué)生體驗(yàn)舌尖上的非遺—東坡泡菜2023.05.17近日，中國(guó)-東盟藝術(shù)學(xué)院二十余名來(lái)自馬來(lái)西亞、老撾、泰國(guó)、印度尼西亞、越南、哥倫比亞等國(guó)家的國(guó)際學(xué)生前往東坡故里——四川省眉山市的中國(guó)泡菜城， -
四川眉山：“小泡菜”如何做成“大產(chǎn)業(yè)”2023.05.04一人來(lái)高的泡菜壇子一行行整齊排列，里面分門別類裝著辣椒、蘿卜、青菜等各種蔬菜，不時(shí)能聽到壇蓋邊緣“咕咚咕咚”冒出氣泡的聲音……在位于四川省眉山市東坡區(qū)的四川老壇子食品有限公司，一壇壇泡菜正在發(fā)酵。
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