為推動(dòng)“非遺四川·百城百藝”四川非遺品牌東坡泡菜走向全國，2025年，老壇子積極行動(dòng)，攜東坡泡菜亮相重慶、上海、鄭州等十個(gè)省市的大型展會(huì)。在展會(huì)上，老壇子設(shè)置了試吃環(huán)節(jié)，讓當(dāng)?shù)孛癖姷靡云穱L到地道的東坡泡菜風(fēng)味?；顒?dòng)覆蓋人群達(dá)上萬人，參與的展會(huì)包括第七屆重慶·涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)國際博覽會(huì)、2025上海華食展、第112屆全國糖酒商品交易會(huì)等20余場(chǎng)次。

通過這些大型展會(huì)平臺(tái)，東坡泡菜得以在更廣闊的市場(chǎng)中展示風(fēng)采，讓更多人了解和熟知這一承載著地域文化特色的美味佳肴，進(jìn)一步提升了東坡泡菜的知名度和影響力，助力其在全國范圍內(nèi)綻放光彩。