菜品介紹
- 夫妻肺片 涼菜、肉蔬、麻辣 -
菜式特色
湯汁上飄著密麻的芝麻
散落著油酥花生碎
紅油的香味在空氣中散發(fā)
嘗一片牛肉
辣椒的油酥香、花椒的麻香
立刻占領你的味覺
麻辣味濃、咸鮮醇香
菜品烹飪
食材用料:
主料:煮好的牛肉、牛心、牛舌、牛肚等
小料:芹菜70g、香菜
調(diào)料:老壇子夫妻肺片調(diào)料
烹飪步驟:
夫妻肺片調(diào)料教學視頻
菜品出品時間:1~2分鐘
烹飪要點:料汁一定要用湯稀釋
給菜譜評分:歡迎在評論區(qū)為菜品評分
菜品用料介紹
料選對,才夠味!
嚴把食材第一關
醇香濃厚的釀造醬油
采用云南辣椒制成的辣椒面
香味濃郁,麻味十足的優(yōu)質(zhì)花椒
眉山本地農(nóng)家菜籽油
甄選云南特級香料
菜品展示
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