所需食材:1000g牛蛙、鹽2g、雞精5g、味精5g、胡椒粉1g、花雕酒20g、生粉5g、100g色拉油,蔥段20g姜片10g蒜20g、1000g高湯、藤椒味調(diào)料300g、青椒圈50g、紅椒圈50g
上面的菜,用的就是這個(gè)料
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