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菜品介紹

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- 酸湯魚(yú)火鍋         火鍋、酸香 -

菜式特色

老酸菜在高油溫中逼出香氣

還有泡辣椒和泡姜的酸辣

蔥節(jié)和青椒的清香

香味在金黃的湯汁中散發(fā)

咸酸微辣、味厚清爽



菜品烹飪

食材用料：

小料：蔥段10g、青椒段20g

調(diào)料：350g老壇子酸湯魚(yú)調(diào)料

烹飪步驟：

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酸湯魚(yú)調(diào)料使用教學(xué)視頻

菜品出品時(shí)間：1~2分鐘

烹飪要點(diǎn)：湯要根據(jù)底料的量而定

為菜品評(píng)分：歡迎在評(píng)論區(qū)為菜品評(píng)分

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